Rosario Vera

TYP

Zralé červené víno

ODRŮDY HROZNŮ

Tempranillo

VINIFIKACE

Ručně sbírané hrozny Tempranillo z malých pozemků s nízkými výnosy se fermentují odděleně v malých kádích, poté se asi 12 měsíců přemístí do sudů z francouzského dubu, aby se dokončil proces jablečno-mléčné fermentace, a několik měsíců zrají až do lahvování.

POZNÁMKY K DEGUSTACI

Sytě fialová až po okraj. Nádherná vůně ostružin, cassis, červeného rybízu, švestek, černé lékořice a tabáku. Dobře vyvážené s vláčnou texturou a dlouhým závěrem, s chutí černé lékořice, třešní, švestkových povidel, toastu, dubu a cedru.