Salto De Rana

bio organic

TYP

Mladé organické červené víno

ODRŮDA HROZNŮ

Garnacha

VINIFIKACE

Hrozny pocházejí z certifikovaných ekologických vinic osázených převážně rozloženými břidlicovými a štěrkovitými jílovitými půdami. Macerace a fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Po jablečno-mléčné fermentaci víno zůstalo v nerezových tancích až do lahvování.

POZNÁMKY K DEGUSTACI

Barva intenzivní tmavé třešně s fialovým okrajem. Intenzivní vůně, v níž dominuje zralé červené ovoce, malina, rybíz, spolu s balsamikem a minerálními tóny. Silné v ústech, plné, příjemně tříslovité a ovocné s lehkým kořením v závěru.

175,00 Kč

PÁROVÁNÍ JÍDLA

Víno velké všestrannosti, které lze spárovat s těstovinami, zeleninou, houbami, dušeným masem, klobásou, vepřovým masem, pečeným masem, červeným a/nebo bílým masem, grilovaným masem, krátkými nebo středními sýry.

ZACHOVÁNÍ

Toto víno se doporučuje skladovat na místech bez cizích pachů s teplotou do 18 oC a řízenou vlhkostí.

SERVISNÍ TEPLOTA

Pro plné vychutnání tohoto vína musí být teplota mezi 15 oC a 18 oC.

Salto De Rana

Pokročilá nastavení